哪些食物不适合放冰箱，快看看你有没有做错

炎炎夏日，恨不得所有食物都拿去冰镇一下?冰箱不是保险箱!如果使用不当，不仅不能让食物保鲜，还会加速其腐烂变质。哪些食物不宜放冰箱?冰箱内的不同存储位置有什么讲究?戳图快打开冰

炖排骨，有人焯水，有人直接炖，都不对，大厨教你正确做法

今年的猪肉价格一直很贵，马上就过年了，人们盼望着猪肉可以降价，但也没降多少。不过快过年了，猪肉再贵也要买，过年吃点猪肉补补，买点排骨犒劳一下家人。猪排骨是最贵的，一斤40块

买茄子时，选直的还是弯的？良心菜农：别挑错了，不好吃还浪费钱

茄子这种蔬菜，日常生活中也是经常都会吃到，我们吃到的茄子一般有两种，一种是紫皮茄子，一种是青皮茄子，这两种茄子在口感上紫皮要更好一些，在营养也是有区别的，紫皮茄子营养更加

中国“最怕辣”的4个省份

1，广东 因为在广东地区地理环境非常的炎热，如果在吃辣椒的话，身体的负担就会更加的大，所以广东人在平时就不太喜欢吃辣，久而久之也就养成了这样的一个习惯。 2，上海 其实这主要是

教你一个鸡肉新吃法、不放一滴水、香味四溢、出锅瞬间被扫光

大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人! 如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看! 鸡肉，很多人都喜欢吃，它营养丰富做法多样，不

清蒸鲈鱼时，很多人忽略这一步，难怪不嫩有腥味

清蒸鲈鱼时，很多人忽略这一步，难怪不嫩有腥味 在中国的大小池塘里，鱼是非常普通的种类，更是极其常见的菜肴。中国人爱吃鱼，取决于它的口感好，营养价值极高，简直是老少皆宜。可

蛋糕短期保鲜窍门方法

蛋糕短期保鲜窍门 早餐剩下的蛋糕，放一会儿就会变质，吃起来比较不美味。 1 把蛋糕与两片面包一起放在不透气的容器内。 2 随时查看，一旦发现面包变硬就另换一片新鲜的。 3 没有面包时，也可切几片苹果代替。 4 蛋糕与苹果一起放在容器里也有同样的效果。

冬瓜的保存方法

存冬瓜不要去白霜 冬瓜的外皮有一层白霜，它不但能防止外界微生物的侵害，而且能减少瓜肉内水分的蒸发。所以在存放冬瓜时，不要碰掉冬瓜皮上的白霜。另外，着地的一面最好垫干草或木板。冬瓜切开以后，剖切面上便会出现星星点点的黏液，取一张白纸或保鲜膜贴上，再用手抹平贴紧，存放3～5天仍新鲜。 半个冬瓜巧保存 家里的冬瓜只吃了一半，剩下的半个却不知道如何

储存面包面粉馒头包子汤圆的方法

巧存面包 1 先将隔夜面包放在蒸屉里，然后往锅内倒小半锅温开水，再放点儿醋，把面包稍蒸即可。 2 把面包用原来的包装蜡纸包好，再用几张浸湿冷水的纸包在包装纸外层，放进一个塑料袋里，将袋口扎牢。这种方法适宜外出旅游时面包保鲜用。 3 在装有面包的塑料袋中放一根鲜芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。 巧存面粉 口袋要清洁，盛面粉后要放在阴凉、通风、干燥处，减

大米巧防虫防潮与存放窍门

大米巧防虫 1 按120:1的比例取花椒、大料，包成若干纱布包，混放在米缸内，加盖密封，可以防虫。 2 取大蒜、姜片许多，混放在米缸内。 3 将大米打成塑料小包，放冰柜中冷冻，取出后绝不生虫;米多时轮流冷冻。 大米巧防潮 用500克干海带与15千克大米共同储存，可以防潮，海带拿出仍可食用。 米与水果不宜一起存放 米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水

红薯好吃有营养 存储方法很重要

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素