云合台现捞品牌及加盟信息介绍

  • 云合台现捞

    投资金额:5-15万
    官方网站:www.yhtxl.cn
    名称:成都志斌餐饮管理有限公司
100全国门店
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小吃品牌餐饮类别
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  云合台创新打造川味现卤“时尚化、标准化、连锁化”的形式,以家庭消费、休闲快餐、休闲小吃的新鲜现卤连锁店。卤料以54味西南地区草本植物香料、中草药为基底,坚持每日鲜卤,新鲜现卤,以“草本卤水·每日鲜卤·绝不隔夜” 新鲜健康卤水理念传播问市。

  “不隔夜·真现捞”同市面上的隔夜卤菜和其他售卖二次加工的隔夜卤菜进行区分,将卤菜升级为不隔夜的真现捞,提升卤菜档次和标准,抢占“真现捞”的消费者心智资源。品牌在卤水创新方面深耕,同成都顶级食品科技有限公司合作,将传统老卤和现代科技结合,创新的创造了新的卤水配方,绝无香精及工业化的添加。

  构建完整供应链 提升核心竞争壁垒

  餐饮的竞争就是拼的供应链,底料供应链+肉品供应链+物料的供应链,全方位的供应链服务保证品牌实力和品牌形象。

  卤菜标准化创立者

  设立卤菜标准化,同成都顶级食品科研机构合作,将卤菜的标准化达到火锅和冒菜的级别,高度标准化。颠覆以往卤菜需要师傅来调味和卤菜保存等细节操作,将卤菜行业再次提成一个层次。

  拓展售卖形式、空间、时间

  拓展了卤菜的售卖形式,将卤味快餐+外卖拓展+全时段经营做到淋漓尽致,多渠道、多方式、多时段的增加营业额、售卖形式和销售半径。

  卤料真 不隔夜 当面捞

  1.市面上隔夜卤菜多,多次反复售卖和加工。 2、添加剂繁多,理化指标不合格。 3.干净程度不足,标准化不足。

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