鱼煲第一家品牌及加盟信息介绍

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  企业介绍

  鱼煲头家餐厅简介

  安徽省张国勇鱼煲头家餐饮服务有限公司一家坐落于安徽合肥的集团式餐饮服务公司,公司于2015年正式成立于安徽合肥;自2006年起,张国勇先生就亲力亲为着手自己的生态养殖之路,在2013年时张国勇先生不仅成功培育出优质的淡水鱼产品同时搭建了自己的核心技术团队;2015年随着集团化公司的成立,本着建立更科学化、生态性的现代养殖培育基地的目标,公司完成了一期200亩生态育殖农庄的建设,不仅对于现代餐饮门店完成了较完整的原生态食材培育供应系统的搭建,同时完成了对消费市场“时蔬生鲜”产业的完整生态供应链系统的搭建,公司产品广销全国各地,公司培育的淡水产类产品和生态水果时蔬产品更为市场从业者奉为“良心”产品。

  

  “鱼煲头家”餐厅和农庄的结合。我们的目标是实现,从原材料生产到菜品制作业的一条龙产业链。为广大消费者提供真正的美味、健康、绿色的美食!

  “鱼煲头家”餐厅,自2006年创立以来,一直专注于招牌菜“香辣鱼煲”的研发与制作。历经十一年坚持、探索、研发、升级。现已在合肥经营七家直营店。各式炒菜、烧菜深受广大食客喜爱。招牌菜“香辣鱼煲”日售量过千份!十年传承,七店连锁。我们关注的不光是美味,更关注每位顾客的健康、养生。“香辣鱼煲”用鱼,均为“鱼煲头家生态农庄”鱼塘养殖,达到制定规格的鱼儿,转至纯净循环井水池,经一个月无饲养,井水去腥后,再由专人送往各店面以供加工食用。由此才有香、嫩、紧、鲜的招牌名菜“香辣鱼煲”!

  

  “鱼煲头家生态农庄”2013年正式启动,占地200亩。位处蒙城北路与滁河路交口向西3公里。是集养殖、蔬果种植、餐饮、民宿、垂钓、采摘等为一体的综合生态农庄。目前庄园内蔬果种植区(葡萄、桃子、梨子等)通过国家认证,为绿色食品认证的原材料生产基地无任何添加剂的绿色产品,一经上市后,深受广大消费者认可。农庄果园区采摘项目,以健康、绿色、美味为理念开放后。更是成为休假期和家人近距离体验大自然、享受美好时光景色的理想去处。

  鱼煲头家餐厅分店地址:

  

  一店:四牌楼商之都仁爱巷————电话:0551-62648807

  二店:步行街后街撮造山巷————电话:0551-62649807

  三店:步行街明教寺勤劳巷内50米————电话:0551-62644807

  四店:步行街明教寺勤劳巷内20米————电话:0551-62628906

  五店:信旺华府骏苑美食街————电话:0551-62678807

  六店:天鹅湖万达金街三楼5-308————电话:0551-62884807

  七店:步行街百大鼓楼后街————电话:0551-62674807

  鱼煲头家餐厅品牌文化

  安徽省张国勇鱼煲头家餐饮服务有限公司企业简介

  安徽省张国勇鱼煲头家餐饮服务有限公司是一家坐落于安徽合肥的集团式餐饮服务公司,公司于2015年正式成立于安徽合肥;自2006年起,张国勇先生就亲力亲为着手自己的生态养殖之路,在2013年时张国勇先生不仅成功培育出优质的淡水鱼产品同时搭建了自己的核心技术团队;2015年随着集团化公司的成立,本着建立更科学化、生态性的现代养殖培育基地的目标,公司完成了一期200亩生态育殖农庄的建设,不仅对于现代餐饮门店完成了较完整的原生态食材培育供应系统的搭建,同时完成了对消费市场“时蔬生鲜”产业的完整生态供应链系统的搭建,公司产品广销全国各地,公司培育的淡水产类产品和生态水果时蔬产品更为市场从业者奉为“良心”产品。

  鱼煲王品牌故事

  一方好水、一双巧手、一道鱼煲、一份健康

  安徽自古有江南水乡之称;长江、淮河两大淡水河脉一直滋润着安徽这片肥沃的土地,好水出好谷、好水产好鱼一直是安徽人作为接朋纳客的根本;2007年安徽省会合肥申报 新区滨湖新区,自此合肥进入了崭新的发展时期;而正是这个节点社会发展下的各行各业也随之像雨后春笋般进入高速发展期。

  张国勇,一个传统行业的手艺人,将厨师的技艺精髓与身体力行合二为一,张国勇作为民间公认的“鱼”菜产品的技艺大师,对做鱼有自己深刻的见解。借助两大淡水河的优质的水质资源,张国勇在2006年创业的时候就开始的自己的养鱼之路,每一块土地、每一寸鱼塘的开垦都注入了他全部的身心和汗水,张国勇认为每一道鱼的出品,除了厨师技艺的画龙点睛之外其精髓一定是质美味正,至此张国勇鱼煲头家的每道鱼就这样开始了一条产业链的打造和护卫之路,2018年在迎合市场产业升级转型之中,张国勇先生及管理团队在力求精益求精,聚焦鱼煲、专注国民“亚健康”,将张国勇鱼煲头家升级改造打造国民特色蒸菜馆、坚持耕鱼的健康正源之本,传承健康快乐的生活消费理念。地道鱼煲·国民蒸菜,既是张国勇的匠心坚持、更是勤劳国民的食之心声。

  张国勇先生的成长之路

  12年的创业之路,张国勇先生一直秉承“坚持、传承”的经商思想,一直深耕细作生态产业链的开发和钻研,不断开拓进取;

  12年的创业之路:

  我们完成了开设市场直营终端门店8家,

  完成了生态养殖体系的搭建,

  完成了生态产业链供应体系的搭建,

  完成了终端门店的筹建、运营等整体管理系统的建立和优化,

  并先后获得:

  生态育植园 绿色食品认证;

  企业门店获得“风味特色名店”

  “十佳文化餐厅”

  “人气餐厅”

  餐饮协会“常务理事单位”

  “合肥名煲”

  “大众品牌之星”等多项荣誉

  2017年公司以全新的餐饮角度审视整个市场于2018年正式变革推出生态健康型全新餐厅“鱼煲王”蒸餐厅项目,旨在将匠心坚持和健康消费理念通过更直接、更新鲜的方式展现给消费者;

  “地道鱼煲·国民蒸菜”将是未来企业立足餐饮业的经营目标;

  大道之行、天下为公,企业愿同志同道合者共同谱写更加华彩的篇章。

  企业文化宗旨:让今天的努力奋斗迎接明天的更加幸福

  企业思想精神:坚持·传承

  企业执行标准:今日事今日立今日事今日记今日事今日报今日事今日毕

  标准解析:

  形成日办公室会议制度,做到今日事今日立档;

  形成日总结的习惯和日突发事件记录的习惯;

  形成日总结汇报的习惯;

  形成高效执行的时间习惯,争取做到今日事今日内完成。

  企业愿景:

  做国民营养健康饮食的重要力量;

  做更具幸福感的企业;

  做更具社会责任感的组织;

  企业伙伴原则:包容立信互助共享

  企业发展轨迹:2006创业元年(开设头家门店/同年底开始着手淡水鱼养殖事业)

  企业事业合作原则、合作途径、合作板块

  合作原则:互通、交流、团结、互助、共荣、共享

  合作途径:安徽省张国勇鱼煲头家餐饮服务有限公司官方网站/官方微信号/官方微博号/或官方授权的其他推广平台

  鱼煲第一家图片展示

  

  

  

  

  

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